La box
Petit Épeautre – Ratatouille

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Petit Épeautre – Ratatouille

Une box repas entrée, plat, dessert composée autour de notre ratatouille de légumes de saison, petit épeautre et fromage blanc de brebis à la menthe

Box végétarienne

25 €

Fabriqué en France

Box repas composée de notre ratatouille de légumes de saison, de crackers, d'un tartinable et d'un dessert au choix.

 

Entrées : Crackers au sarrasin et à la tomme Atelier Sarrasin et sélection d'un tartinable Les 3 Chouettes parmi :

- Carotte - Sésame - Cumin.
- Patate douce - Sésame - Piment d'Espelette.
- Betterave - Sésame - Cumin.
- Chou-fleur - Sésame - Cumin.

 

Plat : Ratatouille de légumes de saison, petit épeautre et fromage blanc de brebis à la menthe, cranberries, graines de courge et noix de cajou.

 

Desserts : Sélection parmi nos 2 desserts : 

- Chocolat - Praliné - Noisettes : notre crémeux au chocolat, praliné et noisettes.
- Pomme - Caramel Coco - Granola : nos pommes caramélisées à la noix de coco, granola, noix de pécan, cranberries et graine de courge.

Plat :

 

Ingrédients : petit épeautre* cuit (36,7%) (blé), fromage blanc de brebis* (15,8%) (lait de brebis pasteurisé*, ferments), ratatouille* (37,6%) (courgette*, aubergine*, poivron jaune*, poivron rouge*, oignon*, sauce tomate*, huile vierge de tournesol*), crème liquide* (lait), noix de cajou*, graine de courge*, sel, huile d’olive vierge extra*, jus de citron*, menthe* (0,6%), cranberries séchées*, bouillon de légumes*, poivre*.

 

*ingrédients issus de l’agriculture biologique.

 

Valeurs nutritionnelles pour 100g : Énergie : 141kcal; matières grasses : 6,7g dont acides gras saturés 2,4g; glucides : 14,3g dont sucres 2,7g; protéines : 4,7g; sel : 1,2g.

 

Poids net : 330g

Plat : Notre ratatouille se déguste aussi bien froide que chaude ! Pour la réchauffer :

Au micro-ondes : Glissez le bocal fermé avec son joint en caoutchouc dans son manchon en carton et réchauffez le bocal pendant 2 minutes à 750 Watts. Attention ! Le bocal devient très chaud, à la sortie du micro-ondes, attrappez-le par le manchon qui lui reste froid.

Au bain-marie : Immergez le bocal fermé avec son joint en caoutchouc dans un bain d’eau frémissante pendant 20 minutes.

Au four : Enlevez le joint en caoutchouc, remettez le couvercle en verre et enfournez 15 minutes dans un four préchauffé à 150°C.

 

Desserts : Nos desserts se dégustent froids ou tièdes. Pour les réchauffer : 

Au micro-ondes : Enlevez le couvercle et réchauffer 30s au micro-ondes.

Tous les éléments de la box sont à conserver au frais entre 0°C et +4°C, sauf les crackers qui peuvent être conservés à température ambiante.

Box repas
100% bio

Bocaux imaginés et
cuisinés en France

Livraison en 72h
partout en France

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