Recettes bistrot et cuisine

pour tous

LIVRÉ PARTOUT,
de Rochefourchat à Paris.
SANS ADDITIFS
ni conservateurs.
CUISINÉ À PARTIR
des produits de nos terroirs.
Comme au restaurant, chez soi
Une cuisine bistrot du quotidien, prête à être dégustée dans le confort du chez soi partout en France. Prune, c’est du «fait maison», de l’entrée au dessert, sain et équilibré, où le goût prime par dessus tout.
Des plats doucement mijotés puis servis dans des bocaux en verre, afin de préserver au mieux leurs saveurs, que l’on déguste sur le moment ou dans les 10 jours après réception.
Inspiration tradi et innovante

comme eux

Produits et recettes choyés jusque dans le bocal
Les bocaux en verre garantissent une parfaite adéquation entre qualité et conservation.
Ils sont réutilisables et consignés, ils peuvent être renvoyés gratuitement pour une démarche engagée et durable.
Les fondateurs, Cyril & Charlotte
Un apprentissage permanent au contact de grands chefs cuisiniers français tels que Anne-Sophie Pic, Michel Roth, Guy Martin, Arnaud Lallement... leur a appris comment sublimer des plats.
Leur technique s’est affinée par la recherche quotidienne des meilleures matières premières, sélectionnées à la bonne saison, l’expérience constante pour adapter des recettes gastronomiques à la production de séries, et la maîtrise éprouvée des techniques de cuisson et de conditionnement, pour optimiser le goût et la conservation.
De la sagesse et du goût

par respect

Nous cuisinons nos recettes à partir de produits des terroirs de nos régions. Elles vous sont ensuite livrées partout en France, de Rochefourchat à Paris, de Bray-Dunes à Saint-Véran.
Comment apprendre pour bien transmettre
Les parents de Charlotte sont agriculteurs, depuis toute petite elle connaît le goût authentique des légumes et des fruits, mangés à la juste saison. La grand-mère de Cyril, puis son père, étaient cuisiniers, depuis tout petit il est imprégné par les odeurs et le goût des produits travaillés avec soin.
Prune est un condensé de toutes ces histoires, un produit vrai qui respecte les hommes, les produits, les recettes, la terre, tel que Charlotte et Cyril ont à cœur de le partager.
Un rendez-vous gourmand

que l'on sait attendre

  1. Je choisis mes menus en ligne
  2. Je valide ma commande et le jour de livraison
  3. Je suis livré•e quelques jours après par Chronofresh
La bonne cuisine, ça se prépare
Inspiré du bon repas du dimanche qui régalait les familles à une certaine époque, et parfois même toujours aujourd’hui, Prune sait se faire désirer.
Ce rendez-vous convivial et gourmand se commande par anticipation. Je réserve en ligne et je suis livré par Chronofresh quelques jours après, pendant la matinée.

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